Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Backwaren bleiben länger saftig
Voller Geschmack bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 1 Kuchenform, 26 cm Ø
14
Aprikosen,
halbiert
Für den Teig
125
g
90
g
Butter,
weich
90
g
Zucker
1
Pkg.
Vanillezucker
250
g
Weissmehl
1
TL
Backpulver
Butter,
für die Form
Für die Streusel
200
g
Butter
100
g
Zucker
300
g
Weissmehl
3
TL
Backpulver
1
EL
Zitronenschale
Salz
Zubereitung
1.
Für den Teig: Alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
2.
Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Teig rund ausrollen, eine befettete Form damit auslegen und einen etwa 3 cm hohen Rand hochziehen. Aprikosenhälften auf dem Teig verteilen.
4.
Für die Streusel: Butter mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Salz dazumischen, zu Streusel verarbeiten und über die Marillen verteilen.
