Zutaten
Für 4 Portionen
1
Baguette(s) à 250 g, in Scheiben geschnitten
Für den Belag
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
100g
Blattspinat, blanchiert, ausgedrückt, gehackt
100g
Feta, klein gewürfelt
50g
Zwiebel(n), fein gehackt
3g
Knoblauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gerieben
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Für den Belag: QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
- Masse auf die Baguettescheiben verteilen, im vorgeheizten Backofen kurz überbacken und servieren.
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