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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
1
Baguette(s) à 250 g,
in Scheiben geschnitten
Für den Belag
125 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
100 g
Blattspinat,
blanchiert, ausgedrückt, gehackt
100 g
Feta,
klein gewürfelt
50 g
Zwiebel(n),
fein gehackt
3 g
Knoblauch,
fein gehackt
Salz und Pfeffer
Muskatnuss,
gerieben
Zubereitung
1.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Belag: QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
3.
Masse auf die Baguettescheiben verteilen, im vorgeheizten Backofen kurz überbacken und servieren.
