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QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
1
Baguette(s) à 250 g,
in Scheiben geschnitten
Für den Belag
125 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
50 g
Salami,
gewürfelt
50 g
Schinken,
gewürfelt
50 g
Pfefferoni,
fein geschnitten
50 g
Sbrinz,
gerieben
Salz und Pfeffer
Oregano,
fein gehackt
Zubereitung
1.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Belag: Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
3.
Masse auf die Baguettescheiben verteilen, im vorgeheizten Backofen kurz überbacken und servieren.