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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine Eier notwendig
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
250
g
QimiQ Classic Vanille,
ungekühlt
125
g
Mascarpone
125
ml
Milch
1
EL
Lösliches Kaffeepulver
80
g
Zucker
1
Pkg. [päckchen]
Vanillezucker
2
EL
Amaretto
250
ml
Vollrahm,
geschlagen
Für die Löffelbiscuits
20
Stück
Löffelbiscuits
200
ml
Espresso
1
EL
Zucker
1
EL
Rum
Kakaopulver,
zum Bestäuben
Zubereitung
1.
Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Mascarpone, Milch, Nescafé, Zucker, Vanillezucker und Amaretto dazumischen.
3.
Geschlagenen Rahm unterheben.
4.
Löffelbiscuits mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
