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einfach &schnell

Zucchinischaumsuppe

QimiQ Vorteile

  • Voller Geschmack bei weniger Fett
  • Problemloses Wiedererwärmen möglich
  • Sämige Konsistenz im Handumdrehen

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Zucchinischaumsuppe

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 0.5

    Zwiebel(n), fein gehackt

  • 1EL

    Butter

  • 750ml

    Klare Gemüsebouillon

  • 300g

    Zucchini, gewürfelt

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1EL

    Kräutermischung, fein gehackt

Zubereitung

  1. Zwiebeln in Butter andünsten.
  2. Mit klarer Gemüsebouillon aufgiessen und zum Kochen bringen.
  3. Zucchini dazugeben und weich kochen.
  4. QimiQ Saucenbasis dazugeben und aufkochen.
  5. Aufmixen, würzen und mit Kräutern garniert servieren.
Some doughy looking food

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