Zutaten
Für 8 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
100g
Fruchtpüree Himbeere
5g
Rosenwasser
200g
Weisse Schokolade, geschmolzen
250g
Vollrahm, flüssig
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Himbeerpüree, Rosenwasser und geschmolzene Schokolade dazumischen.
- Geschlagenen Rahm unterheben.
- Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
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