
Zutaten
Für 4 Portion
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
120ml
Kokosmilch
80g
Zucker
Mark von 1 Vanilleschote
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Rahm-Basis glatt rühren.
- Kokosmilch, Zucker und Vanillemark dazumischen.
- Die Masse in Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
- Kurz vor dem Servieren stürzen und mit Obstsalat oder frischen exotischen Früchten garnieren.