Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Vorteile
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine Eier notwendig
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
250
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
60
g
Mascarpone
80
g
Puderzucker
125
ml
Milch
500
g
Kirschkompott, abgetropft
250
ml
Vollrahm,
geschlagen
Für die Löffelbiscuits
40
Stück
Löffelbiscuits
125
ml
Kirschsaft
Rum
Zimt
Schokoladeflocken,
zum Garnieren
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Mascarpone, Puderzucker, Milch und Kirschen dazumischen.
3.
Geschlagenen Rahm unterheben.
4.
Löffelbiscuits mit Rum-Zimt-Kirschensaft benetzen und mit der Creme schichtweise in Gläser füllen. Mit Creme abschliessen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
5.
Vor dem Servieren mit Schokoladeflocken garnieren.
