Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Einfache und schnelle Zubereitung
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250
g
60
g
Weizengriess
20
g
Butter
800
ml
Klare Gemüsebouillon
2
Lorbeerblätter
Muskatnuss
Salz
1
Rüebli,
gerieben
1
Bund
Schnittlauch,
fein geschnitten
Zubereitung
1.
Weizengriess in Butter kurz anrösten und mit klarer Bouillon aufgiessen. Lorbeerblätter, Muskatnuss und etwas Salz beigeben und ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
2.
QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
