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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
125
g
Magerquark
20
g
Meerrettich,
fein gerieben
10
g
Zitronensaft
5
g
Kresse
Salz und Pfeffer
200
g
Lachs, geräuchert,
geschnitten
Zubereitung
1.
Für die Füllung, ungekühltes QimiQ Classic glattrühren, Quark, Meerrettich, Zitronensaft und Kresse dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Lachs auf Frischhaltefolie geben, die Fülle darauf verteilen und einrollen.
3.
Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
