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einfach &schnell

Lachs-Dill-Aufstrich

QimiQ Vorteile

  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Vermindert Verfärbungen
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Lachs-Dill-Aufstrich
Lachs-Dill-Aufstrich

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 250g

    Frischkäse

  • 200g

    Lachs, geräuchert, fein gehackt

  • 5g

    Dill, fein gehackt

  • 50g

    Meerrettich, gerieben

  • 1Prisen

    Salz

  • 1Prisen

    Pfeffer

  • 1Stück

    Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

  1. QimIQ glatt rühren.
  2. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
Some doughy looking food

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