Zutaten
Für 4 Portionen
300g
Crevetten, geschält, essfertig
Für die Jogurt-Mango-Sauce
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
125g
Jogurt Nature
3EL
Mango(s), püriert
45ml
Mangosaft
Salz
Cayennepfeffer
Dill, fein gehackt
Zubereitung
- Für die Jogurt-Mango-Sauce: QimiQ glatt rühren.
- Jogurt, Mangopüree, Salz und Cayennepfeffer dazumischen.
- Crevetten unterheben und mit Dill garniert anrichten.
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