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QimiQ Rahm-Basis
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QimiQ
Vorteile
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
Back- und tiefkühlstabil
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
15
leicht
Zutaten für 46 Lollies
450 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
700 g
Frischkäse,
ungekühlt
200 g
Naturjogurt
300 g
Vollei(er)
105 ml
Zitronensaft
4 g
Zitronenschale,
fein gerieben
300 g
Zucker
65 g
Stärke, z.B. Maizena
400 g
Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil)
Schokoladenverzierungen
Zubereitung
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