Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Kann problemlos eingefroren und ohne Qualitätsverlust wieder aufgetaut werden
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 6 Portionen
Für die Füllung
100
g
Zwiebel(n),
Brunoise
10
ml
Olivenöl
300
g
Hackfleisch, gemischt
600
g
Passierte Tomaten
Salz und Pfeffer
Knoblauch,
gehackt
Oregano, getrocknet
Chili con Carne Gewürz
200
g
weisse Bohnen Konserve, abgetropft
100
g
Mais, Konserve,
abgetropft
100
g
Peperoni(s),
Brunoise
50
g
Pfefferoni,
geschnitten
Für die Bechamelsauce
500
g
200
g
Mozzarella,
gerieben
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
9
Stück
Lasagneblätter
Zubereitung
1.
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für die Füllung Zwiebel und Hackfleisch in Öl anbraten, passierte Tomaten dazugeben, würzen.
3.
Bohnen, Mais, Peperoni und Pfefferoni dazugeben und kurz kochen lassen.
4.
Für die Bechamelsauce QimiQ Saucenbasis, Käse und Gewürze vermischen.
5.
Lasagneblätter in eine befettete Auflaufform geben, die Hälfte von Chili con Carne und etwas Bechamel darauf verteilen. Vorgang wiederholen und mit Bechamel abschliessen.
