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QimiQ
Vorteile
Backwaren bleiben länger saftig
Kann problemlos eingefroren und ohne Qualitätsverlust wieder aufgetaut werden
Einfache und schnelle Zubereitung
25
leicht
Zutaten für 12 Stück
125 g
1 EL
Sonnenblumenöl
3
Ei(er)
250 ml
Milch
1 EL
Rum
1 Pkg.
Vanillezucker
375 g
Weissmehl
175 g
Zucker
1 Pkg.
Backpulver
1 Prise(n)
Salz
15 g
Kakaopulver
150 g
Banane(n),
gewürfelt
Zubereitung
1.
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.
2.
QimiQ Saucenbasis mit Öl, Eier, Milch, Rum und Vanillezucker gut vermischen.
3.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kakaopulver gut vermischen und vorsichtig in die Masse einrühren.
4.
Die gewürfelten Bananen unterrühren und die Masse in befettete Muffinformen füllen.
5.
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.