Zutaten
Für 12 Stück
1EL
Sonnenblumenöl
3
Ei(er)
250ml
Milch
1EL
Rum
1Pkg.
Vanillezucker
375g
Weissmehl
175g
Zucker
1Pkg.
Backpulver
1Prise(n)
Salz
15g
Kakaopulver
150g
Banane(n), gewürfelt
Zubereitung
- Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.
- QimiQ Saucenbasis mit Öl, Eier, Milch, Rum und Vanillezucker gut vermischen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kakaopulver gut vermischen und vorsichtig in die Masse einrühren.
- Die gewürfelten Bananen unterrühren und die Masse in befettete Muffinformen füllen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.