Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Alkohol-, hitze- und säurestabil
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Tiefkühlstabil
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
1000
ml
Milch
400
g
Spargelschalen
150
g
Zucker
125
g
QimiQ Rahm-Basis
2
EL
Glukosesirup
Zubereitung
1.
Milch aufkochen. Restliche Zutaten in die kochende Milch geben, Topf von der Hitze nehmen, zudecken und die Spargelschalen ca. 15 Minuten ziehen lassen.
2.
Flüssigkeit durch ein Sieb seihen und in der Eismaschine frieren. Spargeleis lässt sich gut mit Erdbeeren kombinieren.
