
Zutaten
Für 6 Portionen
125g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
2EL
Zucker
1Pkg.
Vanillezucker
330ml
Vollrahm
350g
Beerenfrüchte, tiefgekühlt
10
Löffelbiscuits, gewürfelt
Zubereitung
- Vollrahm 30 Minuten in den Tiefkühler legen.
- Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Zucker und Vanillezucker dazumischen.
- Vollrahm steif schlagen und vorsichtig unterziehen.
- Beerenmischung und Löffelbiskuits dazumischen.
- Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.