Zurück

einfach &schnell

Beerenwolke

QimiQ Vorteile

  • 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
  • Alkohol- und säurestabil
  • Längere Präsentationszeit

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Beerenwolke
Beerenwolke

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 125g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 2EL

    Zucker

  • 1Pkg.

    Vanillezucker

  • 330ml

    Vollrahm

  • 350g

    Beerenfrüchte, tiefgekühlt

  • 10

    Löffelbiscuits, gewürfelt

Zubereitung

  1. Vollrahm 30 Minuten in den Tiefkühler legen.
  2. Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Zucker und Vanillezucker dazumischen.
  3. Vollrahm steif schlagen und vorsichtig unterziehen.
  4. Beerenmischung und Löffelbiskuits dazumischen.
  5. Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.