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einfach &schnell

Salatsauce

QimiQ Vorteile

  • 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
  • Alkohol- und säurestabil
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Dressings bleiben am Salat haften
  • Emulgiert mit Öl

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Salatsauce
Salatsauce

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis

  • 200ml

    Pflanzenöl

  • 200ml

    Essig

  • 200ml

    Klare Gemüsebouillon

  • 150ml

    Milch

  • 1EL

    Senf

  • 1TL

    Zucker

  • 0.5TL

    Salz

  • 2TL

    Kräutermischung

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem Stabmixer zu einer sämigen Sauce verarbeiten, in Glasflasche(n) abfüllen, schliessen und kühl stellen. Haltbarkeit ca. 14 Tage. Vor Gebrauch gut schütteln.
Some doughy looking food

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