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einfach &schnell

Griesspudding mit Erdbeeren

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Keine zusätzliche Gelatine notwendig
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Griesspudding mit Erdbeeren
Griesspudding mit Erdbeeren

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Classic Vanille, ungekühlt

  • 150ml

    Milch

  • 130g

    Zucker

  • 60g

    Weizengriess

  • 125ml

    Vollrahm

  • 250g

    Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

  1. Milch mit Zucker aufkochen, Griess einrühren und gut quellen lassen. Auskühlen lassen.
  2. Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Ausgekühlte Griessmasse dazumischen.
  3. Geschlagenen Rahm unterheben.
  4. Die Masse in kleine Förmchen oder Kaffeetassen füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
  5. Vor dem Servieren stürzen und mit Erdbeeren garnieren.
Some doughy looking food

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