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einfach &schnell

Tomaten-Bohnen-Suppe

QimiQ Vorteile

  • Sämige Konsistenz im Handumdrehen
  • Problemloses Wiedererwärmen möglich
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

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Zutaten

Für 4 Portionen

  • 1EL

    Butter

  • 1

    Zwiebel(n)

  • 60g

    Lauch

  • 1TL

    Tomatenpüree

  • 1

    Knoblauchzehe(n), gepresst

  • 150ml

    Gemüsebouillon

  • 300g

    Tomaten aus der Dose

  • 1

    Lorbeerblatt

  • Thymian

  • 225g

    Rote Bohnen, Konserve, abgetropft

  • 45g

    Speck, durchzogen, gewürfelt

  • 1

    rote Peperoni, gewürfelt

  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel und Lauch in Butter anschwitzen.
  2. Tomatenpüree, Knoblauch, Gemüsebrühe, Tomaten, Lorbeerblatt und Thymian dazugeben, kochen lassen und aufmixen.
  3. Bohnen, Speck und Peperoni dazugeben. QimiQ Saucenbasis einrühren, kurz aufkochen und abschmecken.
Some doughy looking food

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