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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
leicht
Zutaten für 6 Portionen
250
g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
200
g
Erdbeerjogurt
2
EL
Zucker
Zitronensaft,
nach Geschmack
125
ml
Vollrahm,
geschlagen
12
Löffelbiscuits,
zum Dekorieren
Erdbeeren,
zum Dekorieren
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Erdbeerjogurt, Zucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen.
3.
Geschlagenen Rahm unterheben.
4.
Eine kleine Schüssel (ca. 0,75 l Füllmenge) mit Klarsichtfolie auslegen, den Rand mit Löffelbiscuits bedecken und die Erdbeermasse vorsichtig einfüllen.
5.
Ca. 60 Minuten tiefkühlen und dann mindestens 4 Stunden (je nach Höhe der Schüssel) im Kühlschrank kühlen.
6.
Vor dem Servieren vorsichtig auf eine Platte stürzen, Klarsichtfolie entfernen und mit Erdbeeren dekorieren.