
Zutaten
Für 10 Portionen
500g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
500g
Magerquark
35ml
Zitronensaft
8g
Vanillezucker
120g
Zucker
Zum Garnieren
250g
rote Grütze
Minze
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Quark, Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- In die Förmchen Füllen und gut durchkühlen.
- Aus der Form stürzen und mit roter Grütze und Minzeblatt anrichten.
Tipps
- Anstelle von roter Grütze passen auch Erdbeeren oder andere Früchte.
- Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen