Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Kefir 10 % Fett
60ml
Granatapfelsirup
10ml
Zitronensaft
60g
Zucker
70g
Granatapfelkerne
Zum Garnieren
Granatapfelkerne
Minze
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Kefir, Sirup, Zitronensaft, Zucker und Granatapfelkerne zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- Creme in einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.
- Mit Granatapfelkernen und Minzeblatt garnieren.
Tipps
- Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen
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