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einfach &schnell

Tiramisupralinen

QimiQ Vorteile

  • Weniger Mascarpone erforderlich
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Tiramisupralinen
Tiramisupralinen

Zutaten

Für 50 Stück

  • 125g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 1TL

    Lösliches Kaffeepulver

  • 20g

    Zucker

  • 50ml

    Amaretto

  • 100g

    Mascarpone

  • 80g

    Kakaopulver

  • 300g

    Weisse Schokolade, geschmolzen

  • Kakaopulver, zum Wälzen

Zubereitung

  1. Nescafé und Zucker im leicht erwärmten Amaretto auflösen.
  2. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  3. Amaretto Mischung, Mascarpone und Kakaopulver dazumischen.
  4. Geschmolzene Schokolade unterziehen, Masse mindestens 4 Stunden kühlen.
  5. Kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen.
  6. Gekühlt aufbewahren.
Some doughy looking food

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