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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125 g
QimiQ Rahm-Basis,
gekühlt
0.5
Zwiebel(n),
fein gehackt
1 EL
Butter
750 ml
Klare Gemüsebouillon
300 g
Zucchini,
gewürfelt
Salz und Pfeffer
1 EL
Kräutermischung,
fein gehackt
Zubereitung
1.
Zwiebeln in Butter andünsten.
2.
Mit klarer Gemüsebouillon aufgiessen und zum Kochen bringen.
3.
Zucchini dazugeben und weich kochen.
4.
Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit kaltem QimiQ Classic verfeinern, abschmecken und mit Kräutern garniert servieren.