Zutaten
Für 8 Portionen
Für die Apfelcreme
180g
Apfelmus, Konserve
0.5TL
Zimt
1TL
Zitronensaft
Für die Löffelbiscuits
30
Löffelbiscuits
200ml
Milch, lauwarm
20g
Kakaopulver, zum Bestäuben
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren.
- Apfelmus, Zucker, Zitronensaft und Zimt dazumischen. Geschlagenen Rahm unterheben.
- Den Boden einer Schüssel mit Löffelbiscuits auslegen. Lauwarme Milch und Zucker vermischen und die Hälfte davon über die Löffelbiscuits gießen. Löffelbiscuits mit einem Teil der Creme bedecken und so weiterarbeiten bis die Creme und die Löffelbiscuits verbraucht sind. Die oberste Schicht sollte immer Creme sein.
- Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Tipps
- Kleine Apfelwürfel unter die Creme mischen.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.