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QimiQ
Vorteile
Alkohol-, hitze- und säurestabil
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Emulgiert mit Butter
No content maintained
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
125 g
100 g
Schalotte(n)
20 g
Pfefferkörner
10 g
Lorbeerblätter
200 g
Weisswein
150 g
Weissweinessig
50 g
Zitronensaft
400 g
Butter
Salz und Pfeffer
Zubereitung
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