QimiQ Recipe Database

Ziegenkäse Panna Cotta

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Garantiert stabil und kompakt
Zeit- und Ressourcenersparnis
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren

15

leicht

Zutaten für 10 Portionen

200 g QimiQ Rahm-Basis
300 g Chèvre Ziegenkäse
80 g Buttermilch
60 g Honig
Zum Garnieren
Chèvre Ziegenkäse, zerbröselt
Kräutermischung, fein gehackt
Mandeln, gehobelt
Honig, zum Beträufeln

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic, Ziegenkäse, Buttermilch und Honig fein pürieren.

2.

Masse in Förmchen oder in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).

3.

Mit zerbröseltem Ziegenkäse, Kräutern, gehobelten Mandeln und Honig garnieren.