
Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Rahm-Basis
300g
Chèvre Ziegenkäse
80g
Buttermilch
60g
Honig
Zum Garnieren
Chèvre Ziegenkäse, zerbröselt
Kräutermischung, fein gehackt
Mandeln, gehobelt
Honig, zum Beträufeln
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic, Ziegenkäse, Buttermilch und Honig fein pürieren.
- Masse in Förmchen oder in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
- Mit zerbröseltem Ziegenkäse, Kräutern, gehobelten Mandeln und Honig garnieren.