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einfach &schnell

Popcorn Panna Cotta

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Garantiert stabil und kompakt
  • Zeit- und Ressourcenersparnis
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
  • 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Popcorn Panna Cotta
Popcorn Panna Cotta

Zutaten

Für 10 Portionen

  • 90g

    Popcorn, Körner

  • 30g

    Pflanzenöl

  • 250g

    Milch

  • 500g

    QimiQ Rahm-Basis

  • 25g

    Zucker

  • 2g

    Salz

  • 60g

    Weisse Schokolade, gehackt

Zubereitung

  1. Popcorn mit Öl zubereiten.
  2. Milch mit QimiQ Classic, Zucker und Salz aufwärmen. Popcorn darin 30 Minuten einweichen. Sieben, 750 g Flüssigkeit auffangen (etwas Milch zugeben, falls notwendig).
  3. Flüssigkeit aufwärmen und mixen. Schokolade dazugeben und schmelzen lassen.
  4. In Förmchen oder in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
  5. Nach Belieben dekorieren, z.B. mit caramellisiertem Popcorn, Erdnusskrokant und Schokoladedekor.
Some doughy looking food

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