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einfach &schnell

Shrimps Sandwich Füllung

QimiQ Vorteile

  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
  • Vermindert Hautbildung und Verfärbung und ermöglicht daher eine längere Präsentationszeit
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Shrimps Sandwich Füllung
Shrimps Sandwich Füllung

Zutaten

Für 1580 g

  • 200g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 400g

    Mayonnaise 40 % Fett

  • 30ml

    Zitronensaft

  • 600g

    Crevetten, essfertig

  • 200g

    Stangensellerie, klein gewürfelt

  • 100g

    rote Peperoni, klein gewürfelt

  • 50g

    Frühlingszwiebel(n), gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Worcestershiresauce

Zubereitung

Some doughy looking food

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