QimiQ Recipe Database

Avocado Panna Cotta mit Flusskrebsen

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Garantiert stabil und kompakt
Zeit- und Ressourcenersparnis
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren

15

leicht

Zutaten für 6 Portionen

300 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
200 g Avocado(s), sehr reif
50 ml Limettensaft
50 g Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten
200 g Flusskrebsschwänze, gewürfelt
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1.

Ungekühltes QimiQ Classic, Avocado und Limettensaft fein pürieren.

2.

Frühlingszwiebel und Flusskrebsschwänze dazumischen, abfüllen und mind. 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).