Rezeptsuche|Anmelden
Zurück

einfach &schnell

Schinkenmousse auf getoasteten Weissbrotscheiben

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett
  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Schinkenmousse auf getoasteten Weissbrotscheiben
Schinkenmousse auf getoasteten Weissbrotscheiben

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 250g

    Schinken, fein gehackt

  • 1EL

    Peterli, fein gehackt

  • Senf

  • Pfeffer

  • Meerrettich

  • 125ml

    Vollrahm, geschlagen

  • 4

    Scheibe(n) Weissbrot, getoastet

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Schinken, Peterli und Gewürze dazugeben und gut vermischen.
  3. Den geschlagenen Rahm unterheben und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
  4. Zum Portionieren mit zwei kleinen Löffeln Nockerln aus dem Mousse ausstechen und auf getoasteten Weißbrotscheiben servieren.
Some doughy looking food

Lust auf noch mehr Rezepte?

Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.

Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.