Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
150
g
Lauch,
in feine Streifen geschnitten
150
g
Rüebli,
blättrig geschnitten
100
g
Knollensellerie,
in Streifen geschnitten
10
g
Butter
80
g
Schinkenspeck,
gewürfelt
150
g
Ebly Original Zartweizen
750
ml
Klare Gemüsebouillon
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
125
g
QimiQ Rahm-Basis,
kalt
Schnittlauch,
geschnitten
Zubereitung
1.
Gemüse mit Schinkienspeck und Ebly Zartweizen in Butter andünsten. Mit klarer Gemüsebouillon aufgiessen und solange auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Ebly Zartweizen weich ist.
2.
Suppe mit Salz, Muskatnuss und Pfeffer abschmecken und mit gekühltem QimiQ Classic abrunden.
