Zutaten
Für 4 Portionen
100g
Zwiebel(n), fein gehackt
Knoblauch, fein gehackt
20g
Butter
250g
Champignons, blättrig geschnitten
150ml
Weisswein
Salz und Pfeffer
Peterli
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig dünsten, Champignons dazugeben und anrösten. Mit Weißwein ablöschen.
- QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
- Abschmecken und servieren.
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