QimiQ Recipe Database

Crevettencocktail in Jogurt-Mango-Sauce

Salate

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Dressings bleiben am Salat haften

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

300 g Crevetten, geschält, essfertig
Dill, fein gehackt
Für die Sauce
125 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
125 g Jogurt Nature
125 g Mango(s), püriert
45 ml Mangosaft
Salz
Cayennepfeffer

Zubereitung

1.

Für die Sauce: QimiQ glatt rühren.

2.

Jogurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazumischen.

3.

Crevetten unterheben und mit Dill garniert anrichten.