
Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
5
Ei(er), hartgekocht
50g
Saurer Halbrahm
1EL
Schnittlauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Senf
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
- Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben und gut vermischen.