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QimiQ
Vorteile
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
5
Ei(er),
hartgekocht
50 g
Saurer Halbrahm
1 EL
Schnittlauch,
fein gehackt
Salz und Pfeffer
Senf
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten und Gewürze dazugeben und gut vermischen.
