QimiQ Recipe Database

Kuchen im Glas mit Vanillecreme und Himbeeren

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Cremige Konsistenz
Voller Geschmack bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
150 g Saurer Halbrahm
70 g Zucker
0.5 Zitrone(n), Saft davon
250 ml Vollrahm, geschlagen
180 g Brownies, zerbröselt
125 g Himbeere(n)

Zubereitung

1.

Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Sauerrahm, Jogurt, Zucker und Zitronensaft dazumischen.

2.

Geschlagenen Rahm unterheben.

3.

Browniebrösel abwechselnd mit Creme und Himbeeren in Gläser geben.

4.

Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.