
Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
150g
Saurer Halbrahm
70g
Zucker
0.5
Zitrone(n), Saft davon
250ml
Vollrahm, geschlagen
180g
Brownies, zerbröselt
125g
Himbeere(n)
Zubereitung
- Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Sauerrahm, Jogurt, Zucker und Zitronensaft dazumischen.
- Geschlagenen Rahm unterheben.
- Browniebrösel abwechselnd mit Creme und Himbeeren in Gläser geben.
- Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.