Zutaten
Für 10 Portionen
150g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
50ml
Milch
20g
Zucker
80g
Mon Chéri®
150ml
Vollrahm
Kirschwasser
20
Amarenakirschen in Sirup
Zubereitung
- Mon Chéri in einer Schüssel über heissem Wasser schmelzen. Vollrahm schlagen.
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Milch und Zucker beigeben. Mon Chéri dazumischen.
- Geschlagenen Rahm unterheben und mit Kirsch parfümieren.
- In Dessertgläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
- Mit Amarenakirschen und Sirup dekorieren und mit duftenden Rosen servieren.
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