
Zutaten
Für 6 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
200g
Jogurt Nature
60g
Zucker
50ml
Zitronensaft
Zitronenschale
Zum Dekorieren
150g
Johannisbeere
Minze
Zubereitung
- Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
- Jogurt, Zucker, Zitronensaft und -schale dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
- In Gläser dressieren, mit Johannisbeeren und Minze dekorieren und gut durchkühlen lassen.