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einfach &schnell

Avocadosalat mit Crevetten im Thermomix

QimiQ Vorteile

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Avocadosalat mit Crevetten im Thermomix
Avocadosalat mit Crevetten im Thermomix

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 150g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 2

    Avocado(s), entkernt

  • 2TL

    Zitronensaft

  • 4EL

    Ketchup

  • 4EL

    Mayonnaise 80 % Fett

  • Salz und Pfeffer

  • Dill

  • 200g

    Crevetten, essfertig

Zubereitung

  1. Avocado würfelig schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. QimiQ, Ketchup, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Dill in den Mixtopf geben mit dem Rühraufsatz 1 Min./ Stufe 3 glatt rühren.
  3. Mit Avocado und Crevetten vermengen und mit frischen Kräutern garniert servieren.

Tipps

  • Mit Dill verfeinern.

Some doughy looking food

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