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einfach &schnell

Kartoffelaufstrich

QimiQ Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin
  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Kartoffelaufstrich
Kartoffelaufstrich

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 250g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 400g

    Fest kochende Kartoffeln (grün), geschält und gekocht, abgekühlt

  • 100g

    Saurer Halbrahm

  • 1EL

    Peterli, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Kümmel, gemahlen

  • Majoran, fein gehackt

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
Some doughy looking food

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