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einfach &schnell

QimiQ Vorteile

  • Säurestabil und gerinnt daher nicht
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 75g

    QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

  • 1TL

    Zitronensaft

  • 1kleine

    Schalotte(n)

  • Salz und Pfeffer

  • Dill

  • 100g

    Lachs, geräuchert, gehackt

Zubereitung

Some doughy looking food

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