Zutaten
Für 10 Portionen
250g
QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
500g
Frischkäse
300g
Räucherfischfilet, fein gehackt
60g
Meerrettich, frisch gerieben
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
30ml
Zitronensaft
Koriander, gemahlen
15g
Peterli, gehackt
20g
Dill, gehackt
Zubereitung
- QimiQ glatt rühren.
- Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
- Aufstrich ca. 1-2 Stunden gut durchkühlen lassen und servieren.
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