Zutaten
Für 12 Stück
2Stück
Ei(er)
25ml
Olivenöl
50ml
Milch
1EL
Peterli, fein gehackt
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
140g
Weissmehl
5g
Backpulver
150g
Rüebli, gerieben
75g
KALTBACH Emmentaler AOC, gerieben
Zubereitung
- Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Vertiefungen eines Muffinblechs befetten oder Papierförmchen einsetzen.
- QimiQ Saucenbasis, Eier, Öl, Milch, Peterli und Gewürze gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Karotten und Käse vermengen, zur QimiQ Mischung geben und alles gut vermischen.
- Masse in das vorbereitete Muffinblech einfüllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
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