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einfach &schnell

Käse-Blätterteig-Happen

QimiQ Vorteile

  • Problemloses Wiedererwärmen möglich
  • Voller Geschmack bei weniger Fett und weniger Cholesterin
  • Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Käse-Blätterteig-Happen

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 270g

    Blätterteig

  • Für den Belag

  • 1

    Ei(er)

  • 150g

    KALTBACH Emmentaler AOC, grob gerieben

  • Muskatnuss

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und den Blätterteig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.
  2. Für den Belag: QimiQ Saucenbasis, Ei und die Hälfte des Emmentalers gut vermischen und würzen.
  3. Blätterteig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.
  4. Masse einfüllen, den restlichen Käse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Some doughy looking food

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