Zutaten
Für 4 Portionen
250g
QimiQ Classic Vanille, ungekühlt
150g
Eierlikör
20g
Zucker
125
Vollrahm, geschlagen
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Eierlikör und Zucker dazumischen.
- Geschlagenen Rahm unterheben.
- Kleine Förmchen mit Frischhaltefolie auslegen, Parfaitmasse einfüllen und mindestens 4 Stunden tiefkühlen.
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