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QimiQ
Vorteile
Füllungen bleiben länger saftig
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
Voller Geschmack bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
15
leicht
Zutaten für 25 Tartelettes
1 Pkg.
Frischer, süsser Mürbeteig
Für die Füllung
125 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
50 g
Zucker
15 g
Vanillepuddingpulver
40 g
Mandeln,
gerieben
60 g
Birne(n),
geschält, gewürfelt
Zubereitung
1.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Teig ausrollen, Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser ausstechen und in befettete Tarteletteformen geben.
3.
Für die Füllung: QimiQ glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.
4.
Masse in die Tartelettes füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen.