Zutaten
Für 1184 g
540g
Fetakäse
180g
Ei(er)
240g
Paniermehl, gemahlen
Knoblauchpaste, nach Geschmack
Schnittlauch, fein geschnitten
Basilikum, fein gehackt
Oregano, fein gehackt
Thymian, fein gehackt
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Feta in eine Küchenmaschine geben und cremig rühren. QimiQ Saucenbasis, Eier und Brösel dazumischen.
- Knoblauchpaste, Kräuter und Gewürze dazumischen und abschmecken.
- Masse portionieren und in heissem Öl bei 180 °C goldbraun herausbacken.
- Als Snack mit Dipsauce oder als Beilage zu Salat servieren.
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