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QimiQ Rahm-Basis
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QimiQ
Vorteile
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Säurestabil und gerinnt daher nicht
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Vermindert Hautbildung
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
leicht
Zutaten für 4 Portion
1
Orange(n)
Für die Creme
250 g
QimiQ Rahm-Basis,
ungekühlt
100 ml
Orangensaft,
gepresst
250 g
Naturjogurt
2 EL
Brauner Zucker
Zum Garnieren
125 ml
Vollrahm,
geschlagen
Zubereitung
1.
Orange schälen, filetieren, in kleine Stücke schneiden und in Dessertschalen füllen.
2.
Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Orangensaft, Jogurt und braunen Zucker dazugeben und gut vermischen.
3.
Die Creme über die Orangenstücke verteilen und bis zum Servieren kühlen.
4.
Mit geschlagener Sahne garniert servieren.