QimiQ Recipe Database

Beeren-Frischkäse-Trifle mit Amarettini

Nachspeisen und Desserts

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QimiQ Vorteile

Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Voller Geschmack bei weniger Fett

15

leicht

Zutaten für 6 Portionen

250 g QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
110 g Zucker
200 g Frischkäse
150 g Beerenfrüchte, tiefgekühlt
80 ml Orangensaft
30 g Amarettini, zerbröselt
Zum Dekorieren
300 g Beerenfrüchte, frisch
Amarettini
Minze

Zubereitung

1.

Kaltes QimiQ Whip mit dem Zucker leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Frischkäse, Beerenmischung, Orangensaft, Zucker, Amarettinibrösel zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Beeren in Gläser verteilen, die Creme darauf dressieren und mit Amarettini und Minze dekorieren. Gut durchkühlen lassen.